Vrijdag 13 oktober is Rox onze gast. Zij is een kenner van paddenstoelen, een ervaringsdeskundige en er bovendien verzot op. In het najaar zoekt zij dagelijks in het bos de mooiste exemplaren.

In Nederland staan volgens schattingen wel 5000 verschillende soorten paddenstoelen. Shiitake, elfenbankjes, eekhoorntjesbrood, cantharellen en zwammen zijn ons wel bekend. Maar er zijn nog zoveel andere soorten.

Rox laat ons zien welke eetbaar zijn en welke toch niet. Waar je ze kunt vinden en hoe je ze kunt herkennen. Maar ook van welke soorten je af moet blijven.

Je kunt heerlijke gerechten maken. Rox neemt paddenstoelen mee en laat ons proeven.

Wil je ook leren de juiste paddenstoelen te vinden en daar lekker van te eten?

Kom naar onze bijeenkomst in Elp. Laat weten of je mee-eet en of er dieetwensen zijn. De gezamenlijke maaltijd is om 18.00 uur, wij vragen daarvoor een bijdrage van €12,50. De bijeenkomst zelf is gratis en start om 20.00 uur.

Aanmelden kan via Meetup: hier of door een mail te sturen naar: kampvuursessie@gmail.com.

Elpine
Westerbroeken 1
9442 TM Elp